お休みが取れた方も、取れなかった方も、お盆の時期が終わって疲れがたまる頃ではないでしょうか。
お盆明けからの仕事に向けて、少しでも体力を温存するために、「困った時の鶏だのみ月間」第三弾!
レンジでチン!で火を使わないので暑さも避けられ、短時間でできあがります。
ボリュームもあって野菜も取れる!
おいしく食べて、休む時間も作って、お盆明けも滑らかなスタートを切ってください~。
作り方
材料 分量(2~3人分)
鶏むね肉または鶏ささみ・・・100g
酒(料理酒)・・・適量
きゅうり・・・1本
トマト・・・1個
棒々鶏ドレッシング ・・・適量
- 鶏肉に塩少々振り、鶏肉が半分浸る位の酒をかけます。
- 1にラップをかけ電子レンジで3~5分間熱し、酒蒸しにします。レンジから取り出し、粗熱が取れるまでそのまま冷まします。
粗熱が取れたら、細切りにします。(手で適当な大きさに裂いてもOK) - お好みの野菜(きゅうり・トマト・レタス等)とを切った肉を器に盛りつけ、本品をよく振ってから適量かけてお召し上がりください。
ダイショー社員がこっそり教えるうまさの秘訣は・・・
容器に入れたまま冷ます!
容器に入れたまま冷ますと鶏肉がパサパサせずに
【しっとり】仕上がります♪
冷麺にも合う!
ご飯を炊くのが面倒な時は、是非冷麺にトッピングでお試しください!
ごまの風味とコクのあるほのかな酸味が食欲をそそります。
めちゃくちゃ冷麺に合うんです。むしろご飯より冷麺がおいしい!
おいしい味してばばんばん!ばんばんばばばばばばばばばんじー!