2024.10.11 レシピ 調味料の達人ッ！！

2024秋冬！鍋スープ新製品食べてみた！きのこ鍋を食べるべき運命の人3つの特徴☆

いよいよ本格的な鍋シーズン到来！ というわけで、24年秋冬新商品紹介、実際にブログの中の人が食べてみるシリーズをお届けいたします。 今回は「野菜をいっぱい食べる鍋　きのこ鍋スープ」 早速ですが、最初に結論から。 この「き…

2024.09.27 レシピ 調味料の達人ッ！！

2024年秋冬新商品を食べてみた！「トリュフしゃぶ鍋」トリュフ＋○○の驚き！

この秋冬の新商品、食べてみたシリーズ2回目は「トリュフしゃぶ鍋スープ」。 トリュフにあまり馴染みがないため、「マツタケの土瓶蒸しでしゃぶしゃぶをする」ような絵面が浮かびましたが、ビミョーでしかありません。 トリュフに合う…

2024.09.13 レシピ 調味料の達人ッ！！

2024年秋冬新商品を食べてみた！「明太クリーム鍋スープ」想像とは違った3つのポイント

今月は、この秋冬の新商品、鍋スープ2種をご紹介します。 1回目は「明太クリーム鍋スープ」。 あれ？今までなかったっけ？ と思うくらい、明太クリームは色々なところで使われていますが、実は鍋スープではかなりレア！ 「博多辛子…

2024.08.30 レシピ 調味料の達人ッ！！

流行を先取りせよ？！サムゲタンじゃないよ、タッカンマリだよ。

丸鶏を使った韓国のスープと言えば、サムゲタンが有名ですが、実は「タッカンマリ」というスープも伝統的な料理です。 「タッカンマリ」は韓国語で「鶏一羽」という意味で、鶏一羽を丸ごと煮込む韓国式水炊きに、唐辛子やにんにくが効い…

2024.08.16 その他調味料 調味料の達人ッ！！

料理大変身！プリンクルパウダー使い方ガイド☆

ここ数年で人気急上昇の「プリンクルパウダー」、SNSでも沢山の投稿を見かけます。 元々、韓国のフライドチキンにまぶしていた「甘じょっぱい粉」＝プリンクルパウダーは、輸入食品店などでも取り扱いが増えているそうです。 という…

2024.07.26 その他調味料 調味料の達人ッ！！

ジャガイモとチーズの黄金コンビ！ジャガイモとチーズの種類で楽しもう！ジャーマンポテトのチーズ焼き

「2024パリオリンピック自宅観戦にオススメ簡単フードレシピ」第2回は、国名形容詞の入った「ジャーマンポテト」。 今回ご紹介するのは、このジャーマンポテトにチーズを乗せた一品（ひとしな）。 ちなみに、ドイツは長い間チーズ…

2024.07.12 レシピ 調味料の達人ッ！！

オリンピック自宅観戦 専用（？）簡単フード特集1：塩にんにく唐揚げ

今月のテーマは、「2024パリオリンピック自宅観戦にオススメ簡単フードレシピ」（ながっ）です！ パリとの時差は7時間。夜中にリアルタイム観戦･･･という方にも、安心の簡単レシピ。 さて、1回目は、「塩にんにく唐揚げ」です…

2024.06.28 お肉がおいしい調味料 調味料の達人ッ！！

「柚こしょう」ファンも泣いて喜ぶ！一度食べたら戻れない「豚しゃぶうどん」

九州地方発祥の柚こしょう。 ブログの中の人は、初めて味わったときの感動が忘れられず、以来ずっと常備している調味料です。 個人的には、おそば、うどん、スパゲティ、ラーメン、お雑煮、サラダ、冷や奴、納豆･･･ 柚こしょうは相…

2024.06.14 お肉がおいしい調味料 調味料の達人ッ！！

豚から駒？豚からぼた餅？「豚から」元気！

6月のテーマは、『季節の変わり目、豚肉で元気をチャージ!!』 夏に向けてトントン（豚々）拍子に行くように、豚肉を使った特別なレシピをご紹介します。 一回目は「豚から」。※「豚から」は、「豚の唐揚げ」の略称です。 ○から駒…

2024.05.24 その他調味料 調味料の達人ッ！！

愛されること280年以上の香り、ここにあり！担々うどん

春夏限定新商品紹介の第二弾は、「八幡屋礒五郎七味唐からし使用　豆乳担々めんつゆ」です。 根元 八幡屋礒五郎「七味唐からし」は、元文元年（1736年）の創業より連綿と受け継がれ、信州名物として広く知られています。 創業から…