10月1日に発売されたばかりの新商品。ダイショーの『美豆(mikon)ソイベース』。
粉末の豆乳を水でシェイク?!
うーんうーん、水っぽくなりそうな感じでちょっと身構えた中の人。豆乳大好きマン、中の人。
とにかくシェイクだ!シェイクシェイク!えいえい!
実際にシェイクしてみると、なんと、見た目も少しトロッと濃厚な感じ。
一口飲んでビックリ、ちゃんと、豆の味が生きている。粉っぽさがない!
自然な大豆の風味が好きな人にも刺さる仕上がり。甘みはごく上品で、嫌みがありません。
オイシイ。
オイシイは正義です。
専用シェーカーとスプーンがついてきて、これが反則なまでにかわいすぎます。
カワイイは正義です。
さらに、ツバメの巣エキスパウダーとか王様いちごの乳酸菌®も入ってるってパッケージに書いてあって、なんか特別な感じで気分爆上がり。
冷たい水でもダマになりにくく、忙しい朝でも計量から完成まであっという間ですよ~!
水を入れて数秒まぜる。基本の作り方
材料 1人分
・水 ……約100ml~150ml
・本品(美豆 mikon) ……スプーン1~2杯
手順
- コップやボトルに水(約100ml~150ml)を入れます。
- 美豆 mikonをスプーン1~2杯入れます。濃さはお好みで。
- よく混ぜて完成。シェーカーがある方は3~5秒シェイクでOK。
※お湯に直接溶かすと固まるため、HOTで飲むときは冷たい水で溶いてから電子レンジで温めてください。
※牛乳に溶かすと、まろやかになって美味しくいただけます。 - グラノーラにかけて朝食に:牛乳の代わりに水に溶いた美豆をかけると、ザクザクにやさしい大豆の風味が重なって食べごたえアップ。
- パンケーキのとき:生地を溶く水に美豆を加えると、ほんのり大豆が香るしっとりパンケーキに。
- お味噌汁に少し:よそった味噌汁に美豆を少し加えると、まろやかなコクの豆乳味噌汁仕立てに。
驚きのアレンジ幅

まず、中の人が個人的に大ヒットしたのが、青汁と牛乳に混ぜる青汁豆乳!
牛乳に青汁の粉末、そこに美豆をスプーン1杯。
混ぜて飲んだら、大豆の自然なコクと上品な甘みで、青汁の青臭さがなくなって、語弊を恐れずに言えば、カフェの甘くない抹茶ソイラテみたいな感じ。
小腹が空いてたらバナナを足したりしてます。
さらにさらに、おうちの定番にちょい足しするだけで、ワンランクアップ!
他にも、クリームパスタやリゾットにも応用可能、オススメのアレンジができたら、是非コミュニティで教えてくださいねっ!
パックの豆乳みたいに「早く飲み切らなきゃ」と追われることも少ないし、買い置きもいりません。
豆乳好きにも、豆乳苦手さんにもオススメしたい、美豆 mikon。発売キャンペーンを是非お見逃しなく~~~!
https://www.beach.jp/circle/af18747/#modTabCircle














