大人気の名店監修シリーズに、新ラインナップが登場しました! どーん! 「喜多方ラーメンの坂内監修 淡麗旨だし鍋」 日本三大ラーメン(札幌ラーメン、喜多方ラーメン、博多ラーメン)のひとつである「喜多方ラーメン」を鍋スープで…
さらにコク深くするコツは○○!喜多方ラーメン坂内監修 淡麗旨だし鍋
大人気の名店監修シリーズに、新ラインナップが登場しました! どーん! 「喜多方ラーメンの坂内監修 淡麗旨だし鍋」 日本三大ラーメン(札幌ラーメン、喜多方ラーメン、博多ラーメン)のひとつである「喜多方ラーメン」を鍋スープで…
ビスク。まさか家で簡単に作れるとは思えない、どこか贅沢な響き・・・ トマトペーストに、オマール海老の旨みとミルポア※の甘みが溶け込んだビスク用スープの素が登場。 ※ミルポアとは、玉ねぎ・人参・セロリ等を煮込んだ甘みと風味…
万バズ連発、YouTubeチャンネル登録者数537万人(2025年10月現在)という、あの!リュウジさんが監修した鍋スープが登場。 1年以上をかけて開発された鍋スープは2種類。キムチ鍋と鶏山椒鍋です。 今回は鶏山椒鍋にフ…
急に寒くなって、鍋シーズンに急遽突入。あの暑さはどこに行ったのか…というこの時期に。 今季新発売の、ちょっと新しい鍋を試してみませんか?! 魚介だけじゃなく肉までもおいしくなる「ナッコプセ鍋スープ」。 「ナッ…
この冬イチオシ監修鍋シリーズ第2弾は「名店監修鍋スープ らぁ麺飯田商店鶏だし醤油味」 実はブログの中の人、神奈川県に住んでいるのに、飯田商店が湯河原町発祥と知りませんでした(恥)。 というわけで、期待に胸を膨らませ、早速…
いよいよ寒い鍋シーズン! 今月はこの冬イチオシ監修鍋シリーズをお届けします。 第一弾は「名店監修鍋スープ 天下一品赤ん鶏白湯味(※関西地区限定)」 何と言っても、まずは濃厚ピリ辛スープの魅力をチェック! パッケージを開け…
「せり鍋」ってご存じですか?宮城の郷土料理のひとつで、鶏もも肉と一緒に、せりを根っこから葉先まで丸ごと味わう鍋です。 仙台せり鍋の魅力は、なんといっても青々とした香り、せりの部位による味や食感の違いを楽しめるところ。 た…
『孤独のグルメ』の映画化は、五郎ファン待望ですよね。主演の松重豊さん自ら監督を務めってところもワクワクせずにはいられない。 「『劇映画 孤独のグルメ』 井之頭五郎の 魚介とんこつしゃぶしゃぶ鍋スープ」は、この映画(※20…
一人鍋、実は一人の時間を楽しむ至福のひととき。 一人暮らしで自炊が面倒な時や、今日は家族が外出だから楽しちゃおう、って時にうってつけ!スーパーで好きな具材をゲットして、スープと一緒に煮込むだけ。 その時の鍋はコレしかない…
某鑑定番組では、彼の陶芸作品の方が有名ですが、食通として名を馳せた北大路魯山人。鎌倉には窯跡も残っていて、紅葉狩りには比較的穴場のスポットです。 さて、その魯山人の「魯山人味道」(中公文庫、中央公論社 1980(昭和55…