キャンプでも簡単調理!ぱくぱくキャベツでベーコンと温玉のクリーミーサラダ

連休に、ピクニックやキャンプにお出かけの方も、おうちでまったりな方も、簡単調理で一度に色々な食材をおいしく食べられるサラダが登場です~!

ぱくぱくキャベツ+ベーコン+温玉のクリーミーサラダ☆

メインになるキャベツは、お店に並ぶ時期が限られていることも多い、今が旬の「春キャベツ」がオススメ。

春キャベツは、柔らかくてサラダに最適な野菜。そしてキャベツとベーコンの鉄壁コンビ。そこに、クリーミーな温玉。さらに、スイートコーンの風味がたまらないクリーミーコーンドレッシング。

リンゴ・ミックスナッツ・粉チーズで、歯ごたえと栄養バランスがアップ!

電子レンジを駆使して、カリカリベーコンと温玉が簡単にできる方法もご紹介します♪

作り方


材料(2~3人分)
■キャベツ・・・2枚(約100g)※千切りキャベツのカット野菜を使うと便利です。
■グリーンリーフ・・・約50g
■りんご・・・1/2個(約100g)
■ベーコン・・・75g
■温泉卵・・・1個
■ミックスナッツ・・・30g
■粉チーズ・・・適量
■ぱくぱくキャベツ用セット・・・1パック(パリパリ麺1玉、クリーミーコーンドレッシング1袋)

手順
1.キャベツは千切りにし、グリーンリーフは食べやすい大きさに切ります。りんごは芯を取り除き、食べやすい大きさに切ります。ベーコンは1~2cm幅に切り、こんがりと焼きます。
2.具材を皿に盛り付け、パリ麺をくずしながらのせ、ドレッシングと粉チーズをかけて出来上がりです。
3.全体をよく混ぜ合わせてお召し上がりください。

電子レンジで温泉玉子

  1. 7~8cm程度の深めの器に生玉子を割り入れ、黄身に楊枝で数カ所穴を開けます。
  2. ひたひた(玉子にかぶる程度)の水を入れます。
  3. 500Wの電子レンジで20秒温めます。
  4. 玉子の様子を見ながら、白身が白くなる程度まで、10秒ずつ温めます。
  5. 水気を切ってできあがりです。

電子レンジでカリカリベーコン

  1. キッチンペーパー2枚でベーコンをはさみます
  2. お皿などにのせて、500wの電子レンジで2~3分加熱します
  3. カリカリになったベーコンは、手で砕いて使ってください
    熱くなるのでご注意ください

ぱくぱくキャベツ用セットのアレンジ例はこちら

過去記事:春キャベツの旨みとレパートリーが3倍増し?!超絶簡単「ぱくぱくキャベツ」
https://oec-daisho.com/column/?p=2133

キャベツの数え方 英語編


スペルが覚えづらいな~という記憶のあるキャベツ=cabbage。

日本語では1玉、2玉・・・と玉で数えることが多いですよね。

英語だと、an appleと同じように、a cabbageでよさそうな気がしますが・・・

実は。

a head of cabbage と言います。キャベツ1頭?!

2玉の時は、two heads of cabbage。

レタスやカリフラワー、ブロッコリーなども同じように数えるそうです。

【調味料の達人!の独り言】
猫は、a cat。日本語では、1匹です。犬は、1頭です。
(でも、キャベツは犬やゾウと同じ仲間ではないそうです)

今回ご紹介した商品はコチラ
https://www.daisho.co.jp/13312

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