CATEGORY その他調味料

2025.06.27 その他調味料

1袋常備で無敵。男梅めんつゆで乗り切る“ひんやりごはん革命” 梅ぇおろしうどん

冷蔵庫の奥で、うどん玉がひっそりと佇んでいた。 夏の夕方、うだるような湿気が部屋にまとわりついている。料理する気力もわかない。 それでも、何か食べなければならない。そんなとき、手に取って欲しい。 「男梅めんつゆ」。 「男…

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2025.03.28 その他調味料

大人の夜に、パリッとひと口。とある彼女の夜サラダ日記

ねえ、夜ごはん、何食べた？ 私はね、今日はサラダにした。 …って言うと「えっ、それだけ？」って返ってきそうだけど、ちゃんと満たされたの。不思議と。 だってこれ、パリ麺サラダなのよ。 シャキッとレタスの食感に、パリパリに揚…

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2024.08.16 その他調味料

料理大変身！プリンクルパウダー使い方ガイド☆

ここ数年で人気急上昇の「プリンクルパウダー」、SNSでも沢山の投稿を見かけます。 元々、韓国のフライドチキンにまぶしていた「甘じょっぱい粉」＝プリンクルパウダーは、輸入食品店などでも取り扱いが増えているそうです。 という…

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2024.07.26 その他調味料

ジャガイモとチーズの黄金コンビ！ジャガイモとチーズの種類で楽しもう！ジャーマンポテトのチーズ焼き

「2024パリオリンピック自宅観戦にオススメ簡単フードレシピ」第2回は、国名形容詞の入った「ジャーマンポテト」。 今回ご紹介するのは、このジャーマンポテトにチーズを乗せた一品（ひとしな）。 ちなみに、ドイツは長い間チーズ…

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2024.05.24 その他調味料

愛されること280年以上の香り、ここにあり！担々うどん

春夏限定新商品紹介の第二弾は、「八幡屋礒五郎七味唐からし使用　豆乳担々めんつゆ」です。 根元 八幡屋礒五郎「七味唐からし」は、元文元年（1736年）の創業より連綿と受け継がれ、信州名物として広く知られています。 創業から…

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2024.05.10 その他調味料

このスパイスを体感せよ！一風堂監修　極からか油そば

今月は、この時期イチオシの『春夏限定新商品』をご紹介します！ 第一回は、大人気の一風堂監修シリーズから、「名店監修　一風堂極からか油そばの素」。 ラーメンの名店「一風堂」監修のもと完成した油そばの素は、2種類のパックがセ…

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2024.03.08 その他調味料

アレンジ色々！スタッフ激推しキーマカレーの素☆

今月のテーマは、「ひき肉でカンタン♪アジアンごはん」です。 第一回はキーマカレー。 「キーマ」はヒンディー語やウルドゥー語で「細かいもの」という意味で、ひき肉のような細かくしたお肉を使った料理を指すそうです。 中でもカレ…

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2024.02.09 お肉がおいしい調味料

本格中華の◎◎はこうすればよかったんだ！1度で3回感動できる回鍋肉☆

2月のテーマは、本格中華シェフ監修　人気の中華料理です。 中華シェフの安川哲二氏が監修した、中華レシピを2品ご紹介します。 このレシピの何がスゴイかって、中華料理のキモでもあり、家庭では一番めんどくさい、「野菜の油通し」…

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2023.11.10 その他調味料

フルーツあめ、失敗しないコツ6個！パリッとツヤツヤきれいに、おいしくできちゃうよ～！

リンゴ飴が起源のフルーツあめ、ブドウやミカンも加わって、横浜中華街をはじめ、色々なスポットで大人気！ お家で作ったキラキラなフルーツあめをSNSでも見かけるようになりましたね♪ 一方、見た目は簡単そうなので、お家で挑戦し…

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