CATEGORY その他調味料

2024.07.26 その他調味料

ジャガイモとチーズの黄金コンビ！ジャガイモとチーズの種類で楽しもう！ジャーマンポテトのチーズ焼き

「2024パリオリンピック自宅観戦にオススメ簡単フードレシピ」第2回は、国名形容詞の入った「ジャーマンポテト」。 今回ご紹介するのは、このジャーマンポテトにチーズを乗せた一品（ひとしな）。 ちなみに、ドイツは長い間チーズ…

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2024.05.24 その他調味料

愛されること280年以上の香り、ここにあり！担々うどん

春夏限定新商品紹介の第二弾は、「八幡屋礒五郎七味唐からし使用　豆乳担々めんつゆ」です。 根元 八幡屋礒五郎「七味唐からし」は、元文元年（1736年）の創業より連綿と受け継がれ、信州名物として広く知られています。 創業から…

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2024.05.10 その他調味料

このスパイスを体感せよ！一風堂監修　極からか油そば

今月は、この時期イチオシの『春夏限定新商品』をご紹介します！ 第一回は、大人気の一風堂監修シリーズから、「名店監修　一風堂極からか油そばの素」。 ラーメンの名店「一風堂」監修のもと完成した油そばの素は、2種類のパックがセ…

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2024.03.08 その他調味料

アレンジ色々！スタッフ激推しキーマカレーの素☆

今月のテーマは、「ひき肉でカンタン♪アジアンごはん」です。 第一回はキーマカレー。 「キーマ」はヒンディー語やウルドゥー語で「細かいもの」という意味で、ひき肉のような細かくしたお肉を使った料理を指すそうです。 中でもカレ…

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2024.02.09 お肉がおいしい調味料

本格中華の◎◎はこうすればよかったんだ！1度で3回感動できる回鍋肉☆

2月のテーマは、本格中華シェフ監修　人気の中華料理です。 中華シェフの安川哲二氏が監修した、中華レシピを2品ご紹介します。 このレシピの何がスゴイかって、中華料理のキモでもあり、家庭では一番めんどくさい、「野菜の油通し」…

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2023.11.10 その他調味料

フルーツあめ、失敗しないコツ6個！パリッとツヤツヤきれいに、おいしくできちゃうよ～！

リンゴ飴が起源のフルーツあめ、ブドウやミカンも加わって、横浜中華街をはじめ、色々なスポットで大人気！ お家で作ったキラキラなフルーツあめをSNSでも見かけるようになりましたね♪ 一方、見た目は簡単そうなので、お家で挑戦し…

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2023.09.22 その他調味料

フライパンでも炊飯器でも！情熱的に簡単で、コスパ最高で本格的なパエリア！

おうちでラテン気分の第二弾は、情熱の国スペイン発祥のパエリア！ お米を使った料理と言えば、炊き込みご飯・チャーハン・ピラフ・ナシゴレン・パエリア・ビリヤニ等々世界各地に色々ありますが、ではパエリアの仲間は前述の6つの中の…

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2023.07.14 その他調味料

名前まで知ってたら通！なんだこれは！オデンポックムだ！

数年前から静かなブームの「オデン」。 多くの方が想像する「おでん」とは違う、韓国のオデンです。さつま揚げに似た練り物で、さつま揚げより薄くて油揚げくらいの厚みのもの。 韓国料理屋さんで、お通しに出てきたりする「オデンポッ…

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2023.03.24 その他調味料

この時代に生まれてよかった☆黒こしょうたっぷりスタミナそぼろうどん

黒こしょうと言えば、大航海時代には金と同じ価値があったというのは有名ですが、古代ローマ時代から既にとても高価だったとか･･･。 その黒こしょうが、これでもかというほど効いていて、その上牛肉の旨味とねりごま・玉ねぎのコクも…

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