ポークジンジャー、食べるなら今しかない！春キャベツがあるうちに。

一年を通してこの時期だけの柔らかくてあまーい春キャベツ。

今週は、春キャベツと相性がバツグンのポークジンジャーアレンジをお届けします。

ご飯もパンもドンとこい！

「どんぶり」に、「サンドウィッチ」に、季節の野菜と一緒にお楽しみくださいっ。

「ポークジンジャーの素」は、お肉を簡単においしく仕上げる「下味粉」と「ソース」のセット。

ソースは、国産黄金生姜と国産たまねぎの風味に、りんご果汁の甘みを加えて上品な味わいで、春キャベツにベストマッチ！

お肉とキャベツに絡んだソースが、じゅわっとご飯とパンにもしみこんで、あ～至福の季節感･･･

今食べずしていつ食べるっ。

作り方

材料例（3人分）
豚ロース肉切り身・・・300g（約3枚）
ポークジンジャーの素・・・1パック

手順

1. 豚肉は筋切りしておきます。
2. 豚肉に下味粉をまんべんなくまぶします。※余分な粉は落としてください。
3. フライパンに油を熱し、中火で片面を焼きます。焼き色がついたら裏返し、中まで火を通します。
4. 火が通ったらポークジンジャーソースを加え、全体にからめて出来上がりです。
   ※ソースを加える際に、はねる場合がありますのでご注意ください。

【その他おすすめ材料】
豚薄切り肉を使用してもおいしくお召し上がりいただけます。

おすすめアレンジ


パンに挟めば、ボリューム満点の『ポークジンジャーサンド』に！
ごはんに乗せれば、食べ応え満点の『ポークジンジャー丼』

生姜焼きとポークジンジャーの違いって･･･

明確な使い分けはないようですが、豚の生姜焼きは、一般に、生姜の絞り汁＋醤油という日本風の味付けで、薄切りの豚肉を使うものが多いようです。

一方、ポークジンジャーは厚切りの豚肉を使って、味付けには果物の果汁が入ったり、やや洋風の味付けのものを指すことが多いそう。

どちらにしても、豚肉＋生姜＋キャベツのコラボレーションがオススメのお肉料理。

春キャベツがあるうちに、是非一度ご賞味ください♪

こちらの記事も是非チェックしてみてくださいねっ☆
ごはんがすすむ！豚肉のしょうが焼きの作り方と「秘伝のタレ」の簡単レシピ！

◎今回ご紹介した商品はコチラ
https://www.oec-daisho.com/SHOP/10271-10.html


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