ラクすぎてないたー！放置がコツの チキンステーキ

え、今ごろ上半期の流行語なの？と思った方、正解です！

お盆休みに宿題、花火大会に高校野球など、盛りだくさんの1か月、しかも暑くて台所に立つのもつらい時期。

今月は、泣けるほどラクできる「困ったときの鶏だのみ月間」！

今回から4週連続で、ヘルシーな鶏肉を使った簡単レシピをご紹介します。

まずはトップバッター、大人も子どもも大好き、カリカリパリパリのチキンステーキです。

おいしい・安い・カロリー控えめ高タンパクで8月の好スタートを狙ってます。

作り方

材料 分量（1人分）
鶏もも肉・・・1枚(約300g)
ローストビーフソース・・・45g

手順

1. 鶏肉は火の通りをよくするために、皮目を数ヶ所フォークで突き、裏返して厚みが均等になるように開き、全体に浅く切り目を入れます。
2. フライパンに油を熱し、中火で皮目に焼き色をつけ、裏返してふたをし、弱火で焼きます。
   中まで火が通ったら強火にし、表面がカリッとなるまで両面を焼きます。
3. 火が通ったら皿に鶏肉を盛り付け、ローストビーフソースをかけてお召し上がりください。

ダイショー社員がこっそり教えるうまさの秘訣は･･･

放置！
フライパンに鶏肉を入れたら、あとは触らない！放置！

ついつい焼けたかどうか裏返したくなる衝動をぐっとこらえて、
熱いコンロから離れてのんびり焼いてください。

付け合わせがめんどくさい、そうですよね。そういうときは･･･。

こんな作り置きやインスタントサラダはいかがでしょう。きっとお役に立ちまーす！

• たたいてスッキリ、食べて美味しい！たたききゅうりの中華和え
• 玉ねぎだけでメインにも！万能タマネギスライスのアレンジ10選！
• たった一晩で発酵食品が作れちゃう！簡単ビール漬け
• 夏休みもお弁当作りを頑張っている方へ。シンプル☆トマトサラダ

是非ぜひお試しください♪

Tweet

Pocket