あなたの「ネギ」はどのネギ？！あの「ネギ」でも、この「ネギ」でもおいしい、しゃぶ鍋スープ登場！

「ネギ」で大まかな出身地が分かってしまう気がしている、ブログの中の人です。

さて、「ネギ」と聞いて下の図のどちらを思い浮かべますか？

Aを思い浮かべた方、東日本の出身ですよね？Bの方は、西日本の出身･･･じゃないでしょうか･･･？？

違っていたらスミマセンっっ。

さて今回は、どちらのネギもオススメの新しい鍋スープをご紹介します。

その名も「野菜をいっぱい食べる しゃぶ鍋スープ おかかとこんぶの風味 だし醤油仕立て」（長いっ）。

濃口醤油に枕崎産の鰹削り節を加え、北海道産利尻昆布・さば・しいたけの和風だしと、3種の野菜だし（じゃがいも・玉ねぎ・にんじん）の旨みを効かせました。

ねぎ風味の香味油のコクを加え、純米酒で風味よく仕上げた、つけだれいらずのしゃぶしゃぶ用スープです。

お肉にネギを巻いてお楽しみください♪

作り方

手順

1. 長ねぎ：斜めに薄切りにします
   青ねぎの場合は、5cm程度に切りそろえます
   白菜： 茎（かたい部分）は5mm幅に、葉は食べやすい大きさに切ります。
2. 鍋に本品・水を入れて火にかけ、鍋の縁に細かい泡が出てきたら弱火にします。スープはよく振ってから鍋に入れてください。
   ※調理時にスープがはねることがありますので、火加減に注意してください。
3. 野菜・肉をしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。
   ※煮詰まったら、お湯で味をととのえてください。

【野菜を巻き巻きして楽しもう】
●しゃぶしゃぶ用のお餅をしゃぶしゃぶして巻く
●ワンタンの皮をしゃぶしゃぶして巻く
●海苔＆チーズでそのまま巻く

※ ちなみに本日11月11日は「もやしの日」、もやしもけっこうオススメ具材です♪

鍋あとは！おかかうどん

1. 鍋あとにうどん(1玉)を入れ、中火にかけます。
2. ひと煮立ちしたら火を止め、鰹節（約3g）を加えます。お好みできざみねぎをちらしてお召し上がりください。

【ワンポイント調味料】
ごま油一滴、またはおろし生姜を少し加えてもGood！

ビタミン豊富な野菜は、煮汁ごと食べると溶け出した栄養素も一緒に摂れます。

おかかうどんで、出汁の利いた栄養たっぷりのスープもお楽しみください☆

今回ご紹介した商品はコチラ↓
https://www.oec-daisho.com/SHOP/30270-2.html

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