トレンドのホットプレートレシピ第二弾は、映画館で観るような大スペクタクル！を目の前で楽しめる「チーズタッカルビ」です。
チーズがとろけていく様子を家族みんなで見守るのは、ホットプレートならではの臨場感と一体感。
フライパンで作って食卓へ運ぶのとは断然違いますよ～☆
「チーズタッカルビの素」を使えば、お手軽簡単でおいしさ間違いなし。
コチュジャンと味噌のコクに、にんにくとごま油の風味を効かせた辛旨たれ。そして、4種のチーズを使用した、まろやかな風味のソースがセットになっています。
作り方
材料（2～3人前）
鶏もも肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・300g（約1枚）
お好みの野菜（キャベツ・玉ねぎ等）・・・100～150g
チーズタッカルビの素・・・1パック
下ごしらえ
鶏肉は3～4cmの大きさに、野菜は食べやすい大きさに切ります。
手順
- ホットプレートに油を熱し、鶏肉を中火で炒めます。
鶏肉に火が通ったら野菜を加え、さらに炒めます。 - 火が通ったら弱火におとし、【①辛旨だれ】を加え、全体を混ぜ合わせます。
- 【②チーズソース】を加え、ふたをして約1分蒸らしたら出来上がりです。
全体を大きく混ぜ合わせて、お召し上がりください。
追いチーズでもっと濃厚に
チーズを後から足すのが「追いチーズ」。
とろけるチーズはもちろん、モッツァレラチーズやクリームチーズもオススメです。
さらに、ホットプレートメニューならではのポイント
- 熱々な状態で食べられる
- 家族みんなで楽しめる
- 後片付けが楽
映画の代わりに、おうちでチーズタッカルビ
チーズのビッグウェーブが目の前に寄せてきます。
チーズの海を割る箸には、辛旨たれのからんだ熱々の鶏肉･･･。
全米が、いや、（家族）全員が泣いたチーズスペクタクル。
映画に行くのも今の時期はちょっと･･･なんて日は、ぜひぜひホットプレートを囲んでチーズのスペクタクルショーを楽しんでください♪
チーズタッカルビは、バエる写真のチャンス！すごい写真が撮れたら、ツイッターやインスタでご紹介くださいっ。
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