5月は、具材にかけるだけ・絡めるだけで完成する、魔法のレシピをお送りします。
簡単なのにオシャレでおいしくて、母の日やホームパーティーのメニューにもぴったり☆
今週はトマトに魔法をかけて、カプリ島に行ってみましょう～。
カプリ島は、青の洞窟があることで有名な、イタリアの島。美しい景色と美食の宝庫としても知られます。
カプリ島のサラダ＝「インサラータ・カプレーゼ」は、トマトとモッツァレラチーズ・バジル等を使ったサラダです。
「カプレーゼ」は、カプリの最後にeseがついて「カプリの」という意味で、Japaneseを「ジャパネーゼ」と読むのと同じような感じですね～。
（博多だと、ハカテーゼ･･･）
カプレーゼ風トマトサラダ用セットは、トマトに本品とオリーブオイルをかけるだけで、ご家庭で手軽にカプレーゼ風トマトサラダがお楽しみいただけます。
岩塩・黒こしょう・バジル・オレガノで風味よく仕上げたスパイスと、モッツァレラチーズパウダーを使用したクリーミーなチーズソースで、簡単なのに味は本場モノ。
トマトにソースとスパイスと”魔法”をかけて、さあ、カプリ島へGo!
作り方
材料（2～3人前）
■トマト・・・2個（約360ｇ）
■オリーブオイル・・・大さじ1杯（約12ｇ）
■カプレーゼ風トマトサラダセット・・・チーズソース1袋、スパイス1袋
〇ミニトマトでもおいしくお召し上がりいただけます。
〇その他、アボカド・ベビーリーフ・バジル・豆腐・生ハム等がおすすめです。
〇アボカドにも！
手順
【下ごしらえ】 トマトは約1cm幅に切ります。
【お召し上がり方】 器にトマトを盛りつけ、チーズソース・オリーブオイル・スパイスの順にかけて出来上がりです。
冷製パスタにもあう～！
カプレーゼ風トマトサラダ用セットは、シンプルで爽やかな味がキマるので、暑い日には冷製パスタにもオススメです。
トマトとイカや海老などの海産物をチーズソースで和えてパスタの上から盛り付け、オリーブオイルを回しかけたら、最後にレモンをひと絞り。
爽やかな冷製パスタが簡単に完成します☆
あとは、ティレニア海の美しい景色をYouTubeで流すとイタリア旅行の気分は完ぺきです！
是非、シンプルながらも奥深い味わいをお楽しみください。
商品ページはコチラ
https://www.oec-daisho.com/SHOP/30268.html
