学生さんも、テレワークな人も、そうでない人も、お昼は安心できる大事なひととき。
今月は、おいしいしあわせランチ♪特集。
ダイショー商品の組み合わせの中で、社員イチオシのランチメニューをお届けします。
第1回は中華ランチ、「チャーハン&青椒肉絲弁当」です。
使うのはコチラ！
◎焼肉通り にんにくしょうゆ味
しょうゆに、にんにくとごま油の風味でまろやかに仕上げた焼肉のたれです。
ダイショー社員に聞く！「チャーハンの味付け、何使う？」でも、焼き肉のタレが登場していましたっ。
◎ぱぱっと逸品 青椒肉絲のたれ
しょうゆにオイスター・紹興酒のコク、生姜・ねぎ風味油の香りを加えた青椒肉絲のたれです。
今年リニューアルした「青椒肉絲のたれ」はダイショー自信作、お試しくださいっ。
パラパラチャーハンは温めなくてもおいしくて、しかもお箸やスプーンで食べやすい青椒肉絲との相性抜群☆
たんぱく質もたっぷり、満足度も高くて、これで午後も頑張れる！･･･となるんですー。
もちろん、おうちでのお昼ご飯にもオススメですっ。
作り方
材料例
<チャーハン>（2-3人前）
牛肉切り落とし肉・・・100ｇ
玉ねぎ・・・1/2個
卵・・・2個
ごはん・・・2杯分
味・塩こしょう・・・適量
焼肉通り にんにくしょうゆ味・・・大さじ2杯
<青椒肉絲>（2-3人前）
・ピーマン…4～5個
※ピーマンの量を半分にし､パプリカ(赤や黄)を加えると彩りよく仕上がります!
たけのこ(水煮)…100～150g
薄切り肉(牛肉または豚肉)…150g
ぱぱっと逸品 青椒肉絲のたれ…1袋
手順
<チャーハン>
- 肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはみじん切りにします。
- フライパンに油を熱し、溶き卵を入れ半熟の状態に焼いてお皿に取り出します。
- 2.のフライパンに再び油を熱し、肉・玉ねぎの順に炒めます。
- 火が通ったらごはんと2.の卵を加えてほぐれるまで炒め、たれ・塩こしょうで味付けしたら出来上がりです。
<青椒肉絲>
- ピーマンはヘタと種を取り除き､縦に細切りにします｡たけのこもピーマンと同じ長さの細切りにします｡肉は1ｃｍ幅の細切りにします｡
- フライパンに油を熱し､中火で肉を炒めます｡
- 肉に火が通ったら1度火を止め､「青椒肉絲のたれ」を加え､全体を大きく混ぜ合わせます｡
※たれを加える際に､はねる場合がありますのでご注意ください｡ - 再び火にかけ､たけのこ･ピーマンの順に加え､さらに炒めます｡
このお弁当は、体力勝負の日にオススメ！
汗をかいたり、体力消耗しそうな日にはこの中華弁当がオススメです。
午前中の消耗分を補いながら、午後へ向けてもエネルギーを蓄えることができます。
汗をかいたり、力仕事をしたり、はたまた長い一日になりそうなとき、是非このお弁当で「しあわせランチタイム」にしてください♪
ご紹介したレシピと一緒に、一人暮らしの人必見！！絶対に失敗しない、簡単なパラパラチャーハンの作り方も、是非ご覧くださーい。
次回のランチもお楽しみに☆
◎今回ご紹介した商品はコチラ
「焼肉通り にんにくしょうゆ味」
https://www.oec-daisho.com/SHOP/118472.html
「ぱぱっと逸品 青椒肉絲のたれ」
https://www.oec-daisho.com/SHOP/13764-10.html
