ともすれば毎日そうめんを食べてしまう季節、それが夏･･･。
冷たくて口当たりもよくて、薬味やトッピングを変えてついまた「ツルツル」。
それもイイ！すごくイイ！
それでも今回はどうしても、「しゃぶしゃぶ」を紹介したいんです！
というわけで、まずは徹底比較（？）した表をご覧ください。
| ツルツル | しゃぶしゃぶ | |
|---|---|---|
| 涼しさ | ◎ | △ |
| 準備・片付け | ◎ | ○ |
| 栄養バランス | △ | ◎ |
| 見た目の豪華さ | △ | ◎ |
エアコンや汗で体が冷えてしまったり、冷たいものでお腹の調子が悪くなったり、そんな夏バテを吹き飛ばすのが「夏しゃぶ」なのです！
「夏でも食べたい 楽（ラク）うま しゃぶ鍋」、一回目は上品な塩麹の旨味が広がる 「麹しゃぶ」。
麹しゃぶ鍋用スープは、長崎県産焼きあご・北海道産日高昆布のだしに、塩麹の旨みと西京みそのコクを加え、アクセントに国産黄金生姜の風味を効かせた、つけだれいらずの「しゃぶしゃぶ」用スープ。
野菜を切ればあとはラクラク。「ツルツル」に勝るとも劣らないお手軽さと美味しさですよ～～。
作り方
材料例（2人前）
しゃぶしゃぶ用肉（豚または牛）・・・ 200ｇ
長ねぎ・・・ 1本（約150ｇ）
白菜・・・ 1枚（約100ｇ）
水菜・・・ 1/2束（約100ｇ）
えのき茸・・・ 1/2袋（約55ｇ）
麹しゃぶ鍋用スープ・・・ 1袋（80ｇ）
水・・・ 500ｍｌ（2・1/2カップ）
手順
- 鍋に本品1袋・水を入れ、よく混ぜ合わせてから火にかけます。
- 鍋の縁に細かい泡が出てきたら弱火にします。
- 野菜を適量入れ、さっと煮ます。肉をしゃぶしゃぶして、野菜と一緒にお召し上がりください。
鶏肉やレタス、もやしなどお好みの材料でお召し上がりください。
ツルツルとしゃぶしゃぶのコラボレーション！
「卵雑炊」がおすすめ！･･･なんですが。
黄金生姜の風味が利いたこの鍋スープ。
そうです。そうめんを入れても美味しいんです！
そうめんを湯がく手間がかかりますが、暖かいおつゆでツルツルっと「にゅうめん風」や、残った材料で「冷しゃぶそうめん」というのもアリ☆
キャンペーン情報☆
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一日も早く普段の生活が戻りますように祈念いたします。
