9月に入っても真夏日があった今年は、ぐったり･･･な方も多いと思います。
「夏の疲れは豚肉とともに去りぬ月間」のフィナーレは、見た目も中身もこの時期にぴったりのお月見スタミナ丼。
カンタンでささっとできて、スタミナ満点、秋のキャンプ飯にもオススメです！
作り方
材料 分量（2人分）
豚バラスライス・・・200g
長ねぎ・・・1/2本(約75g)
きざみのり・・・少々
卵黄・・・2個分
ご飯・・・400g
ガツンとにんにくだれ・・・40g
手順
- 豚肉は一口大に切り、長ねぎは薄く斜め切りにします。
- フライパンに油を熱し、豚肉と長ねぎを炒め、火が通ったら本品を入れてからめます。
- ご飯の上にきざみのりと②を盛りつけて、卵黄をのせたら出来上がりです。
にんにく！豚肉！生卵！！『これでもか!!!』と言うほど、ガッツ～んとにんにくが効いた丼に仕上がります★
にんにく好きに是非おススメしたい一皿です！
ウサギの餅つきってダジャレなの？
日本のお月見と言えば、ウサギが餅をついているイメージが定着していますが、「餅つき」が元々は「望月（もちつき）＝満月」から来ているという説が･･･（！）
ダジャレと言うにはちょっともったいないくらいの名作ですね～。
秋の夜はきれいな月とスタミナ丼で、夏の疲れをなかったことにしちゃってください！
