朝に少しだけ時間をつくって趣味や仕事などにあてる「アサカツ」、ずいぶんと広まってるようですねー。
朝晩少し冷えてきて、布団が恋しい・・・朝活挫折しそう・・・な時期になってまいりました。
起きてすぐ朝ご飯を作るのも面倒、でも何か温かいモノ食べてから動きたい!
そんな時期に試してください「酸辣湯スープ」!豆腐とタマゴ、もしあれば残りご飯で、身体も温まって代謝アップ!
元気に朝活へレッツらゴー!
作り方
材料 分量(2人分)
絹ごし豆腐・・・1丁(約350g)
卵・・・1個(約60g)
豆腐と卵で作る 酸辣湯用スープ・・・本品1袋
手順
- 卵は溶いておきます。
- 鍋にスープを入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせます。スープはよく振ってから鍋に入れてください。
- 豆腐を大きめのスプーンですくって鍋に入れ、約5分煮込みます。
- 仕上げに溶き卵を回し入れ、ひと煮立ちさせたら出来上がりです。
麺やごはんにぴったり!
ゆでた中華麺でつけ麺風にしたり、スープにごはんを浸しながら食べてもおいしくお召し上がりいただけます。
ぱぱっと手早く栄養補給、身体も温まったところで、朝の活動へ!
朝の光がキミを待ってるぜ~~~。
秋の朝 一・二・散歩 酸辣湯