今週は、おうちでも手軽に朝ディナーの気分が味わえて、しかもワンプレートで満足できるバリエーションをお届けします♪
ステーキのお肉は高級黒毛和牛じゃなくても大丈夫。しかも、朝ディナーなら量も少なくてOK☆
2021年の新商品「ステーキソース 赤ワインバター」は、デミグラスソースをベースに、ローストオニオンでコクを加え、赤ワイン・発酵バターで風味豊かに仕上げたステーキソース。
さあ、素敵な朝のひとときを。
ミディアムのおいしい焼き方
- 肉は室温に戻して筋切りし、焼く直前に塩・こしょうをします。
- 強火でフライパンに油を熱し、肉を入れます。焼き色がついたら裏返して弱火にし、肉の表面に赤い肉汁が出てくるまで焼きます。
- 焼いた肉を皿に盛り付けます。フライパンに残った肉汁と本品を混ぜ合わせ、とろみがつくまで温めてから肉にかけてお召し上がりください。
※フライパンに本品を入れる際に、はねる場合がありますのでご注意ください。
※本品は温めずそのままかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
朝ディナー ステーキバリエーション
コース料理風
ちょっと大きめのお皿に、小さめのステーキと野菜を盛り付けるだけで、コース料理風に早変わり。
ソースのかけ方を工夫すると、さらに気分上昇まちがいなし♪
温野菜を使うと、お腹にも優しくて朝ご飯としてバッチリです。
朝ベジ サイコロステーキサラダ
サイコロステーキにソースをからめて、たっぷりの野菜に混ぜるだけ。
フライパンに残ったソースを野菜と和えるのがオススメ。
ベビーリーフなどを使えば、お手軽でラクラクな朝ディナーになりますよ～。
残りご飯でワンプレート満足朝ディナー
見た目はディナーっぽくはありませんが、ステーキをメインにスープとサラダとご飯が全部乗ってる、ワンプレートディナー（ワンプレートブレックファスト）も◎。
残り物でも大丈夫なところがポイントです（笑）
残りご飯や冷凍ご飯を、インスタントスープの素を使ってリゾット風にするのもオススメです。
すてーきな朝ディナーができたら、ぜひぜひ、SNSで教えてくださいっ。
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