ミネストローネ作り置きでクリスマスから年末年始をラクラクおいしく過ごしちゃおう!
クリスマス色のミネストローネで、クリスマスはおろか、年末年始までラクチンに過ごしてみませんかー?! 野菜たっぷりのミネストローネは、パスタやお餅でワンプレートの食事になるんです。 しかも! あとからルーを加えれば、あっと…
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リースサラダをご存じでしょうか??野菜で作ったクリスマスリースは、手抜きでも見栄えが良い!時短の「おうちクリスマス」に強い味方なんですよ~。 野菜嫌いなお子さんもこれなら喜んで食べちゃう(かもしれない)リースサラダは、エ…
発酵鍋特集の第二弾は、新発売の「クアトロチーズ鍋スープ」を使った、一足早いクリスマスチーズ鍋。 もちろんワイン党の方には、先週解禁されたボジョレーのお供に。相性ばっちり♪ チェダーチーズ・クリームチーズ・ゴーダチーズ・カ…
今年は「発酵鍋(醗酵鍋:はっこうなべ)」が注目されているようですね~。もう食べましたか? 11月は、発酵食品のチーズを使って、新しくて美味しい変わり鍋をご紹介します♪ 今回はちょっと驚きの組み合わせ(?!)で、西京みそ+…
「水炊き」が水で煮るものと思っていた方、衝撃の事実をお伝えします。 博多風の水炊きは、 だ し ス ー プ を使うんです! 鶏がらだしの白湯スープに、生姜を加え、コクがありながらもすっきりとした味わいに仕上げた鶏の旨み引…
問題:辛いポテトチップス「カラムーチョ」は、今年で何周年でしょう?? というわけで、カラムーチョさんよりチョッピリ年上(ガックリ)のワタクシがカラムーチョ鍋をご紹介いたしまーす。 なんと、(株)湖池屋さま監修のもと、「カ…
ココだけの話、「もつ鍋のスープ」は、モツじゃなくても美味しいんですよ。( ´ノω`) レバーとかホルモンとか、カラダにイイとは聞くけれど、なんだか食べづらそう・・・で、「もつ」と書いてあるとササッと素通りしてしまう方、お…
お好みの材料を加えて煮るだけで、魚介・地鶏・野菜のだしの効いた本格おでんが楽しめてしまう、おでんスープの素が新発売です! あつあつのおでんもおいしいですが、まだまだ暑いこの時期は冷やしてもおいしいのをご存じですか??冷や…
暑い暑い夏が終わりにさしかかり、涼しくなってほっとするこの時期は、夏の疲れが一気に出てくる季節です。 要注意ですっ! というわけで、旬の夏野菜・お酢・豚肉のトリプル効果で夏バテを解消して、さわやかな秋に向かってレッツゴー…
明日は土用の丑の日!ウナギはちょっとお高くて・・・という方に、「焼肉」×「すき焼き」を掛け合わせた「焼きすき」をご紹介! 味付けしたすき焼き用の牛肉を焼いて、卵をつけて食べる「焼きすき」で梅雨明けの暑さを吹っ飛ばしましょ…