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最近では専門店もよく見かけるようになったキンパ。 この韓国式のり巻きは、お店や家庭ごとに具材が違ったりして、バリエーションが豊富なのも人気の秘密なのかもしれません。 韓国料理の代表選手、牛焼肉のプルコギを、味付けご飯で巻…

今週は、おうちでも手軽に朝ディナーの気分が味わえて、しかもワンプレートで満足できるバリエーションをお届けします♪ ステーキのお肉は高級黒毛和牛じゃなくても大丈夫。しかも、朝ディナーなら量も少なくてOK☆ 2021年の新商…

今回は、お鍋の季節からソフトランディングするのにちょうどいい調味料を2つご紹介します。 じゃん☆ お肉料理のバリエーションをぐぐっと広げちゃう、「うにく用ソース」と「クアトロチーズソース」！ 実はそうなんです、鍋スープで…

イタリア料理の定番、簡単ヘルシーなのにメインになっちゃう「牛肉のタリアータ」。 ・動詞tagliare（切る）の変化した形 ・di「の」 ・manzo「牛肉」 の3語で、「牛肉の切ったやつ」という感じの名前です。 焼いた…