CATEGORY レシピ

2019.02.22 お魚がおいしい調味料

フィッシュコラーゲンの海に溺れたい★たらちり鍋

タラは皮付きのままパクリ★でフィッシュコラーゲン注入★ 乾燥した空気に花粉が飛び始めるこの時期は、コラーゲンたっぷりの鱈（タラ）も食べ納めの季節。 夜はまだまだ冷えるので、鱈の旨味を引き出す「たらちり鍋スープ」で温活しな…

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2019.01.11 レシピ

残ったお餅が華麗に変身！お餅アレンジレシピ8選！「こんな食べ方あったんだ！」

お正月が明けて、関東では今日が鏡開きのところも多いと思います。 お餅、たくさん残っちゃったけど毎日雑煮というわけにもいかないし･･･毎年どうしようと思っている方！ このブログで紹介しているレシピをお餅用にアレンジしたスペ…

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2018.12.21 お魚がおいしい調味料

紅白のエビ料理でメデタイを釣り上げろ！エビチリ＆エビマヨ

クリスマスもお正月も、赤と白は欠かせない色ですね～。 うーんと、赤と白の入った料理って･･･ケーキ？なます？ ･･･いや！メインディッシュに紅白を！ というわけで、今年のトリは紅白の海老料理。しかも材料や作り方はほとんど…

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2018.11.16 レシピ

風邪かも･･･と思ったら先手必勝！担々鍋！

例年よりも暖かった秋でしたが、急に寒くなってしまいました。 風邪気味の声もちらほら聞こえてくる今日この頃、寒いし食欲もあんまりないし、作るのめんどくさいし、このままじゃ風邪へまっしぐら･･･嫌な予感。 そんな時は！担々だ…

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2018.11.02 その他調味料

朝活のお供にピッタリ！「酸辣湯スープ」で代謝も効率もアップしよう！

朝に少しだけ時間をつくって趣味や仕事などにあてる「アサカツ」、ずいぶんと広まってるようですねー。 朝晩少し冷えてきて、布団が恋しい･･･朝活挫折しそう･･･な時期になってまいりました。 起きてすぐ朝ご飯を作るのも面倒、で…

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