花火大会が軒並み中止になってしまった夏、家族やカップルで、彩り豊か・栄養満点のしゃぶ鍋をつついてみませんか? 色とりどりの夏野菜とお肉をしゃぶしゃぶすれば、お鍋の中でおいしさの花火が弾けます☆ 野菜を切るだけでOKなので…
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夏の”ツルツル”と”しゃぶしゃぶ”を徹底比較!? 2020年夏のオススメはコレだ!
ともすれば毎日そうめんを食べてしまう季節、それが夏・・・。 冷たくて口当たりもよくて、薬味やトッピングを変えてついまた「ツルツル」。 それもイイ!すごくイイ! それでも今回はどうしても、「しゃぶしゃぶ」を紹介したいんです…
チーズの大スペクタクルを目の当たりにせよ!ホットプレートでチーズタッカルビ!
トレンドのホットプレートレシピ第二弾は、映画館で観るような大スペクタクル!を目の前で楽しめる「チーズタッカルビ」です。 チーズがとろけていく様子を家族みんなで見守るのは、ホットプレートならではの臨場感と一体感。 フライパ…
アヒージョを ”あの調理器具” で作ると、とんでもなくオシャレになる!
アヒージョは元々ちょっぴりオシャレ感がありますが、意外な”あの”調理器具を使うことで、見た目にもきれいで楽しい一品になっちゃいます。 さて・・・ここのところ外出自粛が続き、ホットプレートメニューが…
一人暮らしにダイエットに、必須の買い置き食材!スープはるさめに、新しい5種類!
糖質を1食当たり10g以下に仕上げたスープはるさめは、ダイショーのテッパン商品。 満足感のある春雨が入っていて、「コバラにうれしい」! この【スープはるさめ】シリーズに、待望の新フレーバーが登場しました☆ 買い置きやお弁…
食卓を衣替えする調味料2選!春の新ソースで免疫力アップ!?
今回は、お鍋の季節からソフトランディングするのにちょうどいい調味料を2つご紹介します。 じゃん☆ お肉料理のバリエーションをぐぐっと広げちゃう、「うにく用ソース」と「クアトロチーズソース」! 実はそうなんです、鍋スープで…
春キャベツの旨みとレパートリーが3倍増し?!超絶簡単「ぱくぱくキャベツ」
「何と言っても、サラダはめんどくさい。メインにならないのに手がかかる・・・」と、思っていたのは今や過去のことになってしまいました。 簡単で(手がかからない)、メインにもなりかねない、それが「ぱくぱくキャベツ」なのです! …
ザ・失敗無しのイタリア料理!焼いてかければ出来上がり「牛肉のタリアータ」
イタリア料理の定番、簡単ヘルシーなのにメインになっちゃう「牛肉のタリアータ」。 ・動詞tagliare(切る)の変化した形 ・di「の」 ・manzo「牛肉」 の3語で、「牛肉の切ったやつ」という感じの名前です。 焼いた…
角煮で確認、合格煮。角煮を見たらコレ確認、な3つのこと
「ご」ごぼう 「う」うずら 「かくに!」角煮 受験応援月間、二つ目のレシピは、ごぼう、うずらの卵を一緒に煮込んだ豚の角煮です。 豚肉でスタミナをつけて、体の防御力を上げてくださいっ。 煮込んだお肉を使ってチャーハンにすれ…
センター試験へ向けて、トンテキで縁起も体力も万全!
受験応援、「テキを喰う」縁起物(?)、トンテキをご紹介します。 がっつりお肉で体力をつけ、受験シーズンも元気に乗り切ってくださいっ。 グローブカットにして晩ご飯に、かたまり肉でサイコロステーキ風にしてお弁当に、どちらもオ…