オリンピック自宅観戦 専用(?)簡単フード特集1:塩にんにく唐揚げ

今月のテーマは、「2024パリオリンピック自宅観戦にオススメ簡単フードレシピ」(ながっ)です!

パリとの時差は7時間。夜中にリアルタイム観戦・・・という方にも、安心の簡単レシピ。

さて、1回目は、「塩にんにく唐揚げ」です。

少し多めに作っておけば、録画観戦に夢中で夕ご飯の時間になっても大丈夫?!

観戦専用というわけではありませんが、観戦の時に食べていると、オリンピックが終わった後も、この味でオリンピックの思い出に浸れるかもしれません。

使用するのはなんと、「塩キャベツのたれ」。

にんにくとごま油で風味よく仕上げた塩だれで、キャベツだけにとどまらず、応用が利く調味料部門(?)では金メダル候補です。

その簡単な作り方がコチラ!

作り方


材料(2~3人前)
■鶏もも肉・・・200g
■片栗粉・・・適量
■塩キャベツのたれ・・・大さじ2杯

手順

  1. 鶏肉は一口大に切り、たれに15分ほど漬け込みます。
  2. 鶏肉に片栗粉をまぶし、170℃の油で約5~6分程揚げたら出来上がりです。

クイズ:このブログで「塩キャベツのたれ」は何回出てきたでしょう?


実は「塩キャベツのたれ」、今回で4回目の登場です。

過去にはこんな記事がありました。
ビールのお供に加えたい簡単レシピ! 塩ごま冷奴
マンネリ脱出、衝撃的なお袋の味!塩にんにく肉じゃが
大人の塩焼きそば、味の決め手はアレとアレ!

こんなものにまで?!というほど使える、「応用が利く調味料」の金メダル候補!アジコに迫るダークホース?!

おうちでの料理オリンピックのお供に、是非お試しください。

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