今月のテーマは、「2024パリオリンピック自宅観戦にオススメ簡単フードレシピ」(ながっ)です!
パリとの時差は7時間。夜中にリアルタイム観戦・・・という方にも、安心の簡単レシピ。
さて、1回目は、「塩にんにく唐揚げ」です。
少し多めに作っておけば、録画観戦に夢中で夕ご飯の時間になっても大丈夫?!
観戦専用というわけではありませんが、観戦の時に食べていると、オリンピックが終わった後も、この味でオリンピックの思い出に浸れるかもしれません。
使用するのはなんと、「塩キャベツのたれ」。
にんにくとごま油で風味よく仕上げた塩だれで、キャベツだけにとどまらず、応用が利く調味料部門(?)では金メダル候補です。
その簡単な作り方がコチラ!
作り方
材料(2~3人前)
■鶏もも肉・・・200g
■片栗粉・・・適量
■塩キャベツのたれ・・・大さじ2杯
手順
- 鶏肉は一口大に切り、たれに15分ほど漬け込みます。
- 鶏肉に片栗粉をまぶし、170℃の油で約5~6分程揚げたら出来上がりです。
クイズ:このブログで「塩キャベツのたれ」は何回出てきたでしょう?
実は「塩キャベツのたれ」、今回で4回目の登場です。
過去にはこんな記事がありました。
ビールのお供に加えたい簡単レシピ! 塩ごま冷奴
マンネリ脱出、衝撃的なお袋の味!塩にんにく肉じゃが
大人の塩焼きそば、味の決め手はアレとアレ!
こんなものにまで?!というほど使える、「応用が利く調味料」の金メダル候補!アジコに迫るダークホース?!
おうちでの料理オリンピックのお供に、是非お試しください。
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