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お盆明けは時短料理で元気をチャージ!棒々鶏

お休みが取れた方も、取れなかった方も、お盆の時期が終わって疲れがたまる頃ではないでしょうか。 お盆明けからの仕事に向けて、少しでも体力を温存するために、「困った時の鶏だのみ月間」第三弾! レンジでチン!で火を使わないので…

入れて煮るだけ、切る手間も無し!照り照りの黒酢手羽煮

困ったときの鶏だのみ月間、第二週はお盆休みも直前。 テリッ照りの手羽煮、カンタンに山盛り作れるので、友達や親戚が集まる時に作って欲しい一品です。 お酢が入っているのでこの時期の作り置きでも安心。 作りすぎても安心のアレン…

ラクすぎてないたー!放置がコツの チキンステーキ

え、今ごろ上半期の流行語なの?と思った方、正解です! お盆休みに宿題、花火大会に高校野球など、盛りだくさんの1か月、しかも暑くて台所に立つのもつらい時期。 今月は、泣けるほどラクできる「困ったときの鶏だのみ月間」! 今回…

レンジでチンだけ、ゆるゆるベジ!鶏ささみとたたききゅうりのおかずサラダ

今年もまだまだ注目されている「ゆるベジ」。 ユルそうだし体にも良さそう!ちょっとやってみようかな、と思ったら・・・ 「肉・魚・卵・乳製品・白砂糖・だし・みりん・酒・合成調味料を使わない」・・・なんて記事もあったりして 「…

安いカンタン持ち運び楽ちんなキャンプ飯、それが よだれ鶏

数年前から日本でもグランピングが流行中、本格的なアウトドアよりも気軽に快適に過ごせる自然体験が大人気! グランピングには真夏よりも梅雨入り前の5月くらいが最適なんて話もチラホラ。 よし、グランピングに行こう! キャンプ飯…

若い女性に大人気!つくれば自慢できちゃうよ! チーズタッカルビ

今若い女性に人気に韓国料理と言えば、「チーズタッカルビ」です! タッカルビは鶏肉と野菜を甘辛いたれと絡めて食べる料理で1960年代に韓国で誕生したと言われています。 具材がお店によって違ってバリエーションが豊富らしいんで…

苦みを減らすと美味しくなるぞ!鶏肉とゴーヤーの唐揚げ

ゴーヤーと言えば、ゴーヤーチャンプルーが代表的な料理ですね。沖縄に行ったら一度は食べるという方も多いのではないでしょうか。 ですが! ゴーヤーは結構苦いですよね。ニガウリっていうぐらいですから。 苦いのが好きな人はいいの…