CATEGORY 野菜がおいしい調味料

今年も、街がオレンジと黒に染まる時期がやってまいりました。 今回は、ハロウィンとは縁の無い方にも、ちょっとだけ収穫祭気分が楽しめて、しかも和風。 盛り付けだけでけっこうハロウィンな「かぼちゃとブロッコリーの鶏そぼろあんか…

とうとうやってきました夏休み。 ああこの時期頭が痛いのは、毎年恒例のアレですよね。 フライパン一つで、お子さんと一緒にフライパン自由研究してみませんか？！ 研究内容は後半、まずはお題になる「ピーマンの春雨炒め」の基本的な…

ジャーマンポテトっていう名前なので、ドイツ料理だと思っている方も多いかもしれませんが、実はドイツでジャーマンポテトくださいと言っても通じません。 ドイツでは確かにじゃがいもを使った料理が多くて、「シュペックカルトッフェル…

子どもが野菜をなかなか食べてくれないというのは永遠の悩みですよね。 特に緑系の野菜はちょっと苦かったり、独特のクセがあって苦手にしている子も多いのではないでしょうか。 そんな方にぜひ試してほしいレシピがここに！ パンパカ…