夏の定番料理というと、冷やし中華とかいくつかありますが、その中でもお酒を飲む人にとって外せないのは「冷奴(ひややっこ)」ではないでしょうか! 冷たい豆腐に、ネギなんかをちょっと刻んで、ちょっと醤油をたらして~♪ はい、お…
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ピリっとわさび風味 エリンギときゅうり・なすのわさび漬け
7月も中盤に入り、そろそろ夏本番が近いですね! この時期になると30度を超える気温になる日も増えてくるので、私たちから食欲を奪っていきます……。 食欲が奪われると、食事をつくる気力もそがれていきます。火を使うためにガスコ…