雨が多くて買い物も億劫なこの時期、「神田川監修 究極の海鮮炊き込みご飯のつゆ」を前に、中の人は迷いました。 鯛にしようか、鮭にしようか、いや、どっちも無かった。どうしよう…… 冷凍庫でシーフードミックスを発見。うーん。 …
冷凍シーフードミックスで炊き込みご飯!不思議すぎる美味しさに震えた「究極の海鮮炊き込みご飯」
雨が多くて買い物も億劫なこの時期、「神田川監修 究極の海鮮炊き込みご飯のつゆ」を前に、中の人は迷いました。 鯛にしようか、鮭にしようか、いや、どっちも無かった。どうしよう…… 冷凍庫でシーフードミックスを発見。うーん。 …
お鍋シーズン真っ只中、いつもの鍋スープにひと手間アレンジを加えて、映え料理を作って見ませんか? 今月は鍋スープを使ったアレンジ料理を2品ご紹介します。 第1回は、レストランで見かけるパイシチュー。 シチューの入った器に、…
二月と言えば、鯛の仲間をはじめとして、鱈(タラ)やカレイ、スズキ、カサゴ、カワハギなどなど、おいしい白身の魚が目白押し。 旬の魚を豪華においしく、しかも手軽に楽しむのにピッタリなのが、ご存じアクアパッツァ♪ 「レンジで簡…
何かと忙しい2月は、「レンジで簡単!こんなに豪華?!」をテーマに、2つのレシピをご紹介します。 最初は、あまり耳慣れない料理「チョッピーノ」です。 チョッピーノは、アメリカ西海岸生まれの、魚介がたっぷりと入ったトマトベー…
春は歓送迎会などで飲み会が多い季節です。 飲み会が多いと食べすぎ、飲みすぎで胃腸に負担がかかってしまいます。 こんなんじゃ、すっきりとゴールデンウイークを迎えらえないわ! そんな方は朝ベジで体の中をケアしましょう! その…
お家でお酒をたしなむ人の楽しみは「酒の肴」ですよね! 「酒の肴」もなんでも選べるのが「家呑み」のいいところ。 乾物とか塩辛いものが多いと思いますが、たまにはもっと「お・と・な」の酒の肴食べてみませんか? というわけで、今…