子どもが野菜をなかなか食べてくれないというのは永遠の悩みですよね。
特に緑系の野菜はちょっと苦かったり、独特のクセがあって苦手にしている子も多いのではないでしょうか。
そんな方にぜひ試してほしいレシピがここに！
パンパカパーン！
悪役だった緑野菜が変身！ピーナッツ和え！
ピーナッツの香ばしい香りと味、だしの旨味、砂糖の甘さという三銃士が子どもの野菜嫌いをうちはらってくれること間違いなしです。
野菜の苦さがかなり軽減されますし、子どもは甘いもの大好きですからね～。
野菜嫌いのあの子の箸が野菜をつまんで止まらないという驚きの光景を目にできる日も近いですよ！
☆作り方
材料と分量（3～4人分）
アスパラガスまたはいんげん・・・150ｇ～200ｇ
ぱぱっと逸品 ピーナッツ和えの素・・・1袋
手順
- アスパラガスの場合、根元の硬い部分を切り落としておきます。いんげんの場合は、筋を取り除いておきます。
- 野菜を約4cmの長さに切ります。深めの耐熱皿に入れてラップをし、レンジで加熱します。(600W：約2分／500W：約2分半)
※皿が熱くなりますのでご注意ください。野菜の量やレンジの機種に合わせて加熱時間を調節してください。 - 2をザルにあげて粗熱を取ります。水気を切ってボールに入れ、本品を加え、よく混ぜ合わせて出来上がりです。
【おすすめ野菜】
春菊・ブロッコリー・ごぼう等でもおいしくお召し上がりいただけます。
☆健康面でも吉！
ピーナッツは色々と身体にいい成分を含んでいるので、健康食としても注目されています。
野菜と合わせれば、とってもヘルシーな料理に仕上げることができます。
子どもも食べやすくなり、しかもヘルシーという一石二鳥の効果を持つ「ピーナッツ和え」。
離乳食にも紹介されるメニューで、成長期にもおすすめ！
ダイショーの「ピーナッツ和えの素」は味のバランスが最初から決まっているので、野菜をチンして和えるだけです。
ぜひ、今日の夕食から食卓に並べてみてください！
