CATEGORY 野菜がおいしい調味料

食前野菜のエース登場! やみつきキャベツ

「主食よりも先に野菜を食べると健康にいい!」という研究をご存知ですか? 野菜類をしっかり食べてから主食に箸をつけると、血糖値が上がりにくく、満腹感を得られやすくなるんだそうです。 満腹感が得られやすい=食べ過ぎないという…

完熟アボカドで達人級のアボカドサラダをつくろう!

アボカドはきれいな黄緑が印象的で、料理に彩りをつけるのにもってこい!さらに南米のほうでとれるのに、なぜかしょう油やわさびといった和風の調味料が合うというマジカルなフルーツです。 わさびとしょう油で食べると「トロ」の味がす…

これ、お酒に合うやつや!アサリと根菜の鍋仕立て

お家でお酒をたしなむ人の楽しみは「酒の肴」ですよね! 「酒の肴」もなんでも選べるのが「家呑み」のいいところ。 乾物とか塩辛いものが多いと思いますが、たまにはもっと「お・と・な」の酒の肴食べてみませんか? というわけで、今…

圧倒的に温まる 温活最強鍋料理! 味噌キムチおでん

冬は体が温まるものを食べたい季節。おでんなんて最高ですよね。 しかーし、冬になるともう一つ食べたくなるものありませんか? そう!辛いもの! 辛いものを食べると汗をかいちゃうぐらいにポカポカになります! あれ、待てよ……。…

手抜きでも栄養バランス! 卵焼きとレタスのスープ煮

明けましておめでとうございます!ダイショーは今年も、みなさんが楽しい生活をおいしく送れるように頑張ります! さてさて、寒い時期は特に、汁物が欲しいって思う方も多いと思います。 でも、ちょっと面倒なときありませんか?特にお…

トマト嫌いの救世主! トマトチーズ鍋

リコピンがたくさんとれるトマト。でも嫌いな人って意外にいますよね。 うちの弟も生トマトが嫌いで、友達にもトマト嫌いが・・・。 生だと独特な食感、におい、酸っぱさがどうも好きになれないという方が多いようです。 リコピンの健…

鍋はここまで進化した!今が旬のチーズ鍋をお手軽に!

あったかい鍋が恋しい季節になってきました! 日本人は鍋が大好きなので、いろんな鍋を食べますが、和風鍋を食べる人が多いのでは? 韓国系の辛いものも最近ではよく食べられていますが、どっちもちょっとありきたり感が……。 そんな…

簡単手作りスイーツであっという間にハロウィン気分! パンプキンスティックパイ

10月と言えば、ハロウィンです。 すっかり秋の恒例行事になりましたね~。 とはいえ、お仕事や家事で忙しく、大したことはできないという方も多いでしょう。 でも、お家でもハロウィン気分を何とか味わいたい! そんな方のために、…

あの子もびっくり!お家デートでスペイン料理! きのこがおいしいアヒージョ

秋は気候も良くて、ハロウィーンなどイベントも多いです。家族でお出かけしたり、デートをする人も多いのでは? ひとしきりイベントで遊んで帰ってきてから、家族なら団らん、恋人同士ならお家デートになるなんてこともあるでしょう! …