TAG パスタ

2025.11.28 レシピ

時短と贅沢の両立で、味とアイディアが広がっていく！サラッとビスクをおうちで！

ビスク。まさか家で簡単に作れるとは思えない、どこか贅沢な響き･･･ トマトペーストに、オマール海老の旨みとミルポア※の甘みが溶け込んだビスク用スープの素が登場。 ※ミルポアとは、玉ねぎ・人参・セロリ等を煮込んだ甘みと風味…

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2023.05.26 お肉がおいしい調味料

もう知ってる？ジェノベーゼは大葉で昇華する！イタリア気分第2弾は簡単メニュー2選

今回も引き続き、具材にかけるだけ・絡めるだけで完成する、魔法のレシピをお送りします。 前回のカプリ島から北西へ約610kmの港町「ジェノバ」の名前がついた「ジェノベーゼ」が、今回の主役です。 シーフードソムリエ監修 大葉…

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2022.10.28 お魚がおいしい調味料

レンジ調理でも煮込んだおいしさ！魚介のクリーム煮、この時期のオススメ魚介3選！

レンジ調理で簡単に豪華で本格的な料理ができてしまう「シーフードソムリエ監修　レンジで簡単シリーズ」。 寒くなるこの時期に嬉しい「クリーム煮」が新登場です。 その名も！「シーフードソムリエ監修　レンジで簡単　魚介のクリーム…

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2022.02.11 お魚がおいしい調味料

レンジ調理のみで完成！知る人ぞ知る絶品料理「チョッピーノ」

何かと忙しい2月は、「レンジで簡単！こんなに豪華？！」をテーマに、2つのレシピをご紹介します。 最初は、あまり耳慣れない料理「チョッピーノ」です。 チョッピーノは、アメリカ西海岸生まれの、魚介がたっぷりと入ったトマトベー…

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