TAG サーモン

2023.11.24 レシピ

鍋をフレンチのコースのように楽しめる！レモン鍋

おせち料理のCMやクリスマスソングが流れ始める時期、家でちょっとオシャレにお鍋を楽しんでみませんか？！ 記事の後半で「鮮魚亭　レモン鍋スープ」を使って、フレンチレストランのコースみたいにお鍋を楽しむ方法をご紹介します。 …

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2023.05.26 お肉がおいしい調味料

もう知ってる？ジェノベーゼは大葉で昇華する！イタリア気分第2弾は簡単メニュー2選

今回も引き続き、具材にかけるだけ・絡めるだけで完成する、魔法のレシピをお送りします。 前回のカプリ島から北西へ約610kmの港町「ジェノバ」の名前がついた「ジェノベーゼ」が、今回の主役です。 シーフードソムリエ監修 大葉…

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