TAG ジャガイモ

2018.05.18 レシピ

マンネリ脱出、衝撃的なお袋の味！塩にんにく肉じゃが

お袋の味として定着している国民的アイドル料理（？）肉じゃが、味の違いだけで見た目とはビックリするほど違う料理になるんです！ 「あ～肉じゃがね～。昼ごはんに食べたっちゃんね～。ごめ～ん。」なんて時も、味がかぶる可能性は限り…

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2018.04.20 レシピ

ジャーマンであってジャーマンでないジャーマンポテト

ジャーマンポテトっていう名前なので、ドイツ料理だと思っている方も多いかもしれませんが、実はドイツでジャーマンポテトくださいと言っても通じません。 ドイツでは確かにじゃがいもを使った料理が多くて、「シュペックカルトッフェル…

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2017.11.10 レシピ

鍋はここまで進化した！今が旬のチーズ鍋をお手軽に！

あったかい鍋が恋しい季節になってきました！ 日本人は鍋が大好きなので、いろんな鍋を食べますが、和風鍋を食べる人が多いのでは？ 韓国系の辛いものも最近ではよく食べられていますが、どっちもちょっとありきたり感が……。 そんな…

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