TAG エスニック

2024.03.22 その他調味料調味料の達人ッ！！

本格ガパオライスが、レンジだけで作れるというのは本当だった！！

「ひき肉でカンタン♪アジアンごはん」第二回は、ガパオライスです☆ タイ語で「ガパオ」は、ホーリーバジルというハーブを指すそうです。実は、ガパオライスはタイの料理を日本風にアレンジしたもの。ひき肉をバジルと合わせて炒め…

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2018.11.16 レシピ調味料の達人ッ！！

風邪かも･･･と思ったら先手必勝！担々鍋！

例年よりも暖かった秋でしたが、急に寒くなってしまいました。風邪気味の声もちらほら聞こえてくる今日この頃、寒いし食欲もあんまりないし、作るのめんどくさいし、このままじゃ風邪へまっしぐら･･･嫌な予感。そんな時は！担々だ…

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