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2017.12.22 鍋用スープ・洋風スープ

自分へのご褒美にお家で温泉気分を！ とろとろ湯豆腐

湯豆腐は豆腐料理の中でも、冷やっこに並ぶ代表的な料理です。 だし汁であっためて、薬味などと一緒に食べるだけというシンプルな料理ですが、それゆえ奥が深～い料理です。 佐賀県の嬉野温泉では温泉を使って湯豆腐をつくっていて、名…

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