今若い女性に人気に韓国料理と言えば、「チーズタッカルビ」です! タッカルビは鶏肉と野菜を甘辛いたれと絡めて食べる料理で1960年代に韓国で誕生したと言われています。 具材がお店によって違ってバリエーションが豊富らしいんで…
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苦みを減らすと美味しくなるぞ!鶏肉とゴーヤーの唐揚げ
ゴーヤーと言えば、ゴーヤーチャンプルーが代表的な料理ですね。沖縄に行ったら一度は食べるという方も多いのではないでしょうか。 ですが! ゴーヤーは結構苦いですよね。ニガウリっていうぐらいですから。 苦いのが好きな人はいいの…