TAG セロリ

2022.07.08 レシピ

簡単スパイス入門☆世界の鍋料理編その1：半熟卵がクセになる！中東スープ♪シャクシュカ風スープ

夏鍋アレンジ、今月のテーマは、スパイスでアレンジ☆世界の鍋料理編！ ダイショーの鍋スープにスパイスを加えるだけで、世界のスープに変身！スパイスの味や香りの入門にもピッタリです。 種類や量を少し変えるだけで、料理の印象がガ…

続きを読む

2018.07.13 簡単レシピ

たった一晩で発酵食品が作れちゃう！簡単ビール漬け

ここ数年、夏にひそかな人気を誇る「ビール漬け」。 ビールという発酵食品を使うことで、浅漬けにはない深い味わいを短時間に出すことができるのがその理由のようです。 一夜漬けなのにしっかり美味しい！ あぁ試験勉強もビール漬けく…

続きを読む