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レンジ調理のみで完成!知る人ぞ知る絶品料理「チョッピーノ」

何かと忙しい2月は、「レンジで簡単!こんなに豪華?!」をテーマに、2つのレシピをご紹介します。 最初は、あまり耳慣れない料理「チョッピーノ」です。 チョッピーノは、アメリカ西海岸生まれの、魚介がたっぷりと入ったトマトベー…

秘技!賢く、手早く、簡単中華! イカと野菜のチリソース炒め

突然ですが、使いかけの豆板醤って冷蔵庫にありませんか? うちにはあります。しかも2本。 豆板醤は中華料理に必携とはいえ、和食や洋食では使わない調味料。冷蔵庫で眠りっぱなしになっちゃってるという方も多いのではないでしょうか…