TAG 焼きしゃぶ

2025.03.14 お肉がおいしい調味料

焼肉でもない、しゃぶしゃぶでもない──焼きしゃぶ2つのつけだれ食べ比べ

「焼きしゃぶ」とは、お湯ではなくホットプレートなどでお肉を焼いて、野菜と一緒に食べるスタイルの料理です。 焼肉ともしゃぶしゃぶとも異なる、まさにその中間をいく新しいスタイル。 肉がしっとりと焼けてジューシーでありながら、…

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