TAG とんこつ

2024.12.13 レシピ

ファン心をくすぐる映画との一体感！井之頭五郎の 魚介とんこつしゃぶしゃぶ鍋スープ

『孤独のグルメ』の映画化は、五郎ファン待望ですよね。主演の松重豊さん自ら監督を務めってところもワクワクせずにはいられない。 「『劇映画 孤独のグルメ』 井之頭五郎の 魚介とんこつしゃぶしゃぶ鍋スープ」は、この映画（※20…

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2023.01.13 レシピ

おでん出汁に「とんこつ」がこんなに合うなんて！名店監修鍋スープ 裏メニュー 一風堂の巻

大根がおいしい季節＝おでんがおいしい季節！ お家ごとの味もあったり、地方によって特別なおでん種があったり、バリエーションも色々。 とはいえ、おでんの出汁と言えば、純和風にカツオ節に昆布＋しょうゆ･･･というのが一般的です…

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