商品説明

シーフードソムリエ監修　フライパンでつくるパエリアの素

●本品のセット内容●

【パエリア用調味料】アサリ・真鯛・エビの3種の魚介だしに、トマトの酸味と香味野菜の旨みを加え、サフランの風味を効かせました。
【アイオリソースの素】にんにくのコクにシチリア産レモンの果汁を加え、風味よく仕上げました。

フライパンでつくる　パエリアレシピ

●材料●

【2～3人前】
■タラ・・・2切れ（約240g）
■アサリ・・・約150g
■エビ・・・約100g
■アスパラガス・・・1/2束（約50g）
■赤パプリカ・・・1/4個（約40g）
■白米・・・2合（180㎖カップ×2）
■サラダ油・・・大さじ2杯（約24g）
■マヨネーズ・・・大さじ2杯（約24g）
■シーフードソムリエ監修　パエリアの素・・・パエリア用調味料1袋
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アイオリソースの素1袋
■水・・・400㎖（2カップ）
※冷凍の材料を使用する場合は、解凍してからお使いください。

●作り方●

1、アサリ：約3％の食塩水に、30～60分浸けて砂抜きをします。
2、エビ：背わたをとります。
3、タラ：食べやすい大きさに切ります。
4、アスパラガス：斜め切りにします。
5、赤パプリカ：細切りにします。
6、【アイオリソースの素】マヨネーズ大さじ2杯を加え、よく混ぜておきます。
7、フライパンに油を熱し、白米を中火で透き通るまで炒めます。（約2分）
※米は洗わずに使用してください。
※フライパンは26～28?の表面加工のものをご使用ください。
8、水400㎖（2カップ）と【パエリア用調味料】を加えてよく混ぜ、米を平らにならし、水気をきった魚介を並べます。
9、強火にし、沸騰したらそのまま約1分加熱します。ふたをして中火で約5分加熱したら野菜を並べ、さらに弱火で約15分加熱します。
※米の表面の水気がなくなったら火を止めます。
10、火を止めふたをしたまま10～15分蒸らして出来上がりです。お好みで混ぜておいたアイオリソースを魚介やご飯につけてお召し上がりください。

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価格:311円(税込) ～ 2,460円(税込)

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単品　（1袋　311円）価格: 311円(税込)	あり
2袋セット（1袋あたり約286円）価格: 572円(税込)	あり
5袋セット（１袋あたり約259円）価格: 1,295円(税込)	あり
10袋セット（1袋あたり　約246円）価格: 2,460円(税込)	あり

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商品仕様

商品番号	40227
商品名	ソムリエ　パエリアの素
内容量	100g（パエリア用調味料85g、アイオリソースの素15g）
原材料	ステーキソース【水あめ（国内製造）、食塩、ぶどう酢、砂糖、赤ワイン、ローストオニオン、醸造酢、オリーブ油、ぶどう果汁、ローストガーリックパウダー、こしょう／酒精、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）】、ガーリックホイップの素【粉末油脂（食用精製加工油脂、砂糖、水あめ）（国内製造）、デキストリン、砂糖、食塩、クリーミングパウダー、ガーリックパウダー、パセリ、こしょう／乳化剤、カゼインナトリウム、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンE）】
アレルギー情報	【パエリア用調味料】えび・大豆・鶏肉・豚肉【アイオリソースの素】小麦・大豆