TAG うどん

2023.03.24 その他調味料

この時代に生まれてよかった☆黒こしょうたっぷりスタミナそぼろうどん

黒こしょうと言えば、大航海時代には金と同じ価値があったというのは有名ですが、古代ローマ時代から既にとても高価だったとか･･･。 その黒こしょうが、これでもかというほど効いていて、その上牛肉の旨味とねりごま・玉ねぎのコクも…

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2022.01.14 その他調味料

リピート必至！カレーのプロが監修した「カレーうどんのつゆ」は味もコスパも最高

残ったカレーでカレーうどんというのは、家庭でも定番のメニューかもしれません。 家で食べるカレーうどんは、「カレーのおまけ」的な立ち位置ではないでしょうか。 しかし！ おそば屋さんやうどん屋さんのカレーうどんはまた別格。 …

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2021.07.09 その他調味料

【2021夏の定番】秒速さっぱりメニュー！開けてかけるだけでラクチン♪柑橘おろしうどん

サッパリしたものが食べたい日は、たいてい暑くてだるくて料理に時間をかけたくない･･･こと多くありませんか？？ そうめん比率が高くなってくるこの時期、「またそうめん･･･？」という心の声も聞こえてきちゃったり･･･。 そん…

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2017.12.08 レシピ

トマト嫌いの救世主！ トマトチーズ鍋

リコピンがたくさんとれるトマト。でも嫌いな人って意外にいますよね。 うちの弟も生トマトが嫌いで、友達にもトマト嫌いが･･･。 生だと独特な食感、におい、酸っぱさがどうも好きになれないという方が多いようです。 リコピンの健…

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