から揚げの素 旨だし塩味

価格: ¥270 (税込) ¥2,376 (税込)
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商品説明


●本品のセット内容
【から揚げ粉】サクッとした食感に仕上がる、まぶしタイプのから揚げ粉です。
【下味用塩だれ】枕崎産鰹節・宗田節のだしに、にんにく・生姜の風味を効かせた下味用の塩だれです。





 

から揚げ 旨だし塩味


 

【鶏肉1枚分】
鶏もも肉(または鶏むね肉)・・・300g(約1枚)
本品・・・から揚げ粉1袋
      下味用塩だれ1袋

 

●作り方●

1、鶏肉は一口大に切ります。
【から揚げ粉】はボウルに出しておきます。
2、ビニール袋に鶏肉と【下味用塩だれ】を入れ、約30秒もみ込みます。
※さらに約5分漬込むと、より味が染み込みます。
3、【から揚げ粉】を入れたボウルに?を加え、まんべんなくまぶします。
4、160~170℃に熱した油で約4分揚げます。
※揚げ時間は目安です。肉の大きさ等によって調節してください。
※一度にたくさん揚げると油の温度が下がりますので、数回に分けて入れてください。
※油がはねる場合がありますので、ご注意ください。

から揚げの素 旨だし塩味

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商品仕様

商品番号 10288
商品名 から揚げの素 旨だし塩味
内容量 110g(から揚げ粉30g×2袋、下味用調味液25g×2袋)
原材料 から揚げ粉【小麦粉(国内製造)、でん粉、米粉、コーングリッツ/膨脹剤】

下味用調味液【還元水あめ(国内製造)、アミノ酸液、食塩、発酵調味料、にんにく加工品、醸造酢、かつお節エキス、生姜、宗田節、チキンエキス、赤唐辛子/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)】
アレルギー情報 から揚げ粉:小麦
下味用調味液:大豆・鶏肉

【合算】
小麦・大豆・鶏肉

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