商品説明
●本品のセット内容
【から揚げ粉】サクッとした食感に仕上がる、まぶしタイプのから揚げ粉です。
【下味用塩だれ】枕崎産鰹節・宗田節のだしに、にんにく・生姜の風味を効かせた下味用の塩だれです。
から揚げ 旨だし塩味
【鶏肉1枚分】
■鶏もも肉(または鶏むね肉)・・・300g(約1枚)
■本品・・・から揚げ粉1袋
下味用塩だれ1袋
1、鶏肉は一口大に切ります。●作り方●
【から揚げ粉】はボウルに出しておきます。
2、ビニール袋に鶏肉と【下味用塩だれ】を入れ、約30秒もみ込みます。
※さらに約5分漬込むと、より味が染み込みます。
3、【から揚げ粉】を入れたボウルに?を加え、まんべんなくまぶします。
4、160~170℃に熱した油で約4分揚げます。
※揚げ時間は目安です。肉の大きさ等によって調節してください。
※一度にたくさん揚げると油の温度が下がりますので、数回に分けて入れてください。
※油がはねる場合がありますので、ご注意ください。
商品仕様
商品番号 | 10288 |
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商品名 | から揚げの素 旨だし塩味 |
内容量 | 110g(から揚げ粉30g×2袋、下味用調味液25g×2袋) |
原材料 | から揚げ粉【小麦粉(国内製造)、でん粉、米粉、コーングリッツ/膨脹剤】 下味用調味液【還元水あめ(国内製造)、アミノ酸液、食塩、発酵調味料、にんにく加工品、醸造酢、かつお節エキス、生姜、宗田節、チキンエキス、赤唐辛子/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)】 |
アレルギー情報 | から揚げ粉:小麦 下味用調味液:大豆・鶏肉 【合算】 小麦・大豆・鶏肉 |