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手軽さパフォーマンス世界一(?!)の料理と言えば・・・秘伝®焼肉のたれを使った炒飯!

とっても手軽で簡単なのに、美味しさがその手軽さ以上に素晴らしい、手軽さパフォーマンスで高得点の料理と言えばチャーハン。 その手軽さパフォーマンスをさらに上げてしまう方法をご紹介します! そのヒミツが、秘伝®焼肉のたれと味…

夏ノ暑サニモマケヌ、カレーもつ鍋を、わたしは食べたい

本日、8月27日は宮澤賢治の誕生日。 有名な「雨ニモマケズ」が書かれたのは80年以上前ですが、当時も暑さに負けちゃいそうな人ってたくさんいたんですね~(たぶん)。 当時と比べて何が良いって、カレーが手軽に食べられること(…

【2021夏の定番】秒速さっぱりメニュー!開けてかけるだけでラクチン♪柑橘おろしうどん

サッパリしたものが食べたい日は、たいてい暑くてだるくて料理に時間をかけたくない・・・こと多くありませんか?? そうめん比率が高くなってくるこの時期、「またそうめん・・・?」という心の声も聞こえてきちゃったり・・・。 そん…

昼ベジにパリ麺サラダ、令和アレンジもオススメ!

パリパリの食感が子どもにも大人気、平成の最後を飾るレシピは、パリ麺サラダです。 長崎皿うどんの麺が入っているだけで、サラダがメインディッシュに早変わり! 野菜もたっぷり取れるし、冷蔵庫の余り野菜でも簡単手軽に豪華な一皿に…

汗だく季節のあとは、つゆだく!お月見スタミナ丼

9月に入っても真夏日があった今年は、ぐったり・・・な方も多いと思います。 「夏の疲れは豚肉とともに去りぬ月間」のフィナーレは、見た目も中身もこの時期にぴったりのお月見スタミナ丼。 カンタンでささっとできて、スタミナ満点、…

手抜きでも栄養バランス! 卵焼きとレタスのスープ煮

明けましておめでとうございます!ダイショーは今年も、みなさんが楽しい生活をおいしく送れるように頑張ります! さてさて、寒い時期は特に、汁物が欲しいって思う方も多いと思います。 でも、ちょっと面倒なときありませんか?特にお…

自分へのご褒美にお家で温泉気分を! とろとろ湯豆腐

湯豆腐は豆腐料理の中でも、冷やっこに並ぶ代表的な料理です。 だし汁であっためて、薬味などと一緒に食べるだけというシンプルな料理ですが、それゆえ奥が深~い料理です。 佐賀県の嬉野温泉では温泉を使って湯豆腐をつくっていて、名…