黒こしょうと言えば、大航海時代には金と同じ価値があったというのは有名ですが、古代ローマ時代から既にとても高価だったとか・・・。 その黒こしょうが、これでもかというほど効いていて、その上牛肉の旨味とねりごま・玉ねぎのコクも…
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リピート必至!カレーのプロが監修した「カレーうどんのつゆ」は味もコスパも最高
残ったカレーでカレーうどんというのは、家庭でも定番のメニューかもしれません。 家で食べるカレーうどんは、「カレーのおまけ」的な立ち位置ではないでしょうか。 しかし! おそば屋さんやうどん屋さんのカレーうどんはまた別格。 …
【2021夏の定番】秒速さっぱりメニュー!開けてかけるだけでラクチン♪柑橘おろしうどん
サッパリしたものが食べたい日は、たいてい暑くてだるくて料理に時間をかけたくない・・・こと多くありませんか?? そうめん比率が高くなってくるこの時期、「またそうめん・・・?」という心の声も聞こえてきちゃったり・・・。 そん…
「うに玉めんつゆ」と相性がいい意外な食材とは・・・?!
“今日はラクしたい”、”今すぐ食べたい”という時に大活躍の「うに玉めんつゆ」。 トロっとした濃厚なつゆは、超特選しょうゆに、雲丹の香りと北海道産日高昆布・焼津産鰹節の旨みを…
トマト嫌いの救世主! トマトチーズ鍋
リコピンがたくさんとれるトマト。でも嫌いな人って意外にいますよね。 うちの弟も生トマトが嫌いで、友達にもトマト嫌いが・・・。 生だと独特な食感、におい、酸っぱさがどうも好きになれないという方が多いようです。 リコピンの健…