TAG 豆腐

夏休み。子ども喜ぶ。簡単、辛くない、自由研究にできる麻婆豆腐!

夏休み真っ最中の小中学生のみなさーん、自由研究まだの人、お料理なんてどうですか~?! 材料少なめ、包丁最小限、味付け簡単! レポートは、写真多め・文章少なめでもOK♪ その上、楽しくて美味しい! その名も、『台所に常備さ…

朝活のお供にピッタリ!「酸辣湯スープ」で代謝も効率もアップしよう!

朝に少しだけ時間をつくって趣味や仕事などにあてる「アサカツ」、ずいぶんと広まってるようですねー。 朝晩少し冷えてきて、布団が恋しい・・・朝活挫折しそう・・・な時期になってまいりました。 起きてすぐ朝ご飯を作るのも面倒、で…

自分へのご褒美にお家で温泉気分を! とろとろ湯豆腐

湯豆腐は豆腐料理の中でも、冷やっこに並ぶ代表的な料理です。 だし汁であっためて、薬味などと一緒に食べるだけというシンプルな料理ですが、それゆえ奥が深~い料理です。 佐賀県の嬉野温泉では温泉を使って湯豆腐をつくっていて、名…