スーパーに春キャベツが並び始めて、この時期しか食べられない切迫感に駆られ一玉買ってはみたものの、意外に食べきれない･･･
いやいやいや、そんな不安は無用です。回鍋肉です！
キャベツもご飯も無限に食べられるような春の一品。
甜麺醤のコクがクセになる、ぱぱっとシリーズの中でも常に売り上げ上位トップ5に入る人気メニューです。
食べるのに夢中で会話を忘れる、いわゆる無言の団らんが楽しめること請け合い？！
作り方
材料 分量（2～3人分）
キャベツ・・・1/8個（約150g）
長ねぎ・・・1/2本（約75g）
ピーマン・・・2個（約60g）
豚薄切り肉・・・200g
ぱぱっと逸品 回鍋肉のたれ・・・本品1袋
手順
- キャベツのかたい芯は取り除き、食べやすいザク切りに、長ねぎは約1cm幅の斜め切りに、ピーマンはヘタと種を取り除き、一口大に切ります。
豚肉は一口大に切ります。 - フライパンに油を熱し、中火で豚肉を炒めます。
- 豚肉に火が通ったら1 度火を止め、本品を加え、全体を大きく混ぜ合わせます。
※たれを加える際に、はねる場合がありますのでご注意ください。 - 再び火にかけ、②にピーマン・長ねぎ・キャベツの順に加え、さらに炒めて出来上がりです。
新玉ねぎでもおいしい！
この時期にスーパーでつい買いたくなる野菜と言えば新玉ねぎ。
長ネギの代わりに新玉ねぎを使っても◎。
ご飯にのせて丼にすれば、あっという間に春野菜丼のできあがり！
春休みの定番メニューに、ぜひ加えてください～～～。
