今年もまだまだ注目されている「ゆるベジ」。
ユルそうだし体にも良さそう！ちょっとやってみようかな、と思ったら･･･
「肉・魚・卵・乳製品・白砂糖・だし・みりん・酒・合成調味料を使わない」･･･なんて記事もあったりして
「無理だわ」
と思った方、「ゆるゆるベジ」はどうでしょう？
できるだけ動物性食品を減らす「ゆるゆるベジ」、野菜の割合を増やしても満足感たっぷり。カンタン手早くできるので「朝ベジ」にもいいですよ～。
夏へ向けてのダイエット、最初の一歩はゆるゆるベジで！
☆作り方
材料と分量（2人分）
鶏ささみ肉・・・3本
きゅうり・・・3本
冷しゃぶ 焙煎金ごまだれ・・・1/4カップ
手順
- 鶏ささみ肉はすじをとり、耐熱皿に並べて塩と酒を少々ふりかけ、
ふんわりとラップをします。電子レンジで４分程加熱し、あら熱が取れたら食べやすい大きさにさいておきます。 - きゅうりはポリ袋に入れ、すりこぎなどの棒でたたき、袋から出し、大きいものは手で割っておきます。
- 器に1の鶏肉ときゅうりを入れ、本品をよく振ってから1/4カップをかけ、和えて出来上がりです。
おつまみにもサイコーなのにヘルシー
「冷しゃぶ 焙煎金ごまだれ」の原材料には、お肉類が入っていないので、ゆるゆるベジにもオススメなんです。
味は金ごまにお味噌のコクが加わっていて、これからの時期おいしくなるビールのおつまみにもマル！
夏だ、ビールだ、ダイエットだ、ゆるゆるベジだ～！
